Cara Membuat Coklat yang Enak

Posted on

Tips dan Variasi mudah Membuat Coklat yang Enak

Menikmati kudapan sehat di antara waktu makan menjadi aktivitas menyenangkan bagi kita selain sebagai cara agar menunda rasa lapar hingga tiba waktu makan kita. Berbagai jenis makanan ringan dapat menjadi pilihan tepat bagi kita. Membuat makanan kesukaan kita sendiri dapat menjadi cara mudah dan murah untuk menikmati snack enak dan sehat. Jika kita pecinta coklat, pengolahan coklat pada dasarnya bukan hal yang sulit. Kita dapat dengan mudah mengolahnya menjadi praline dengan rasa lezat dan dengan bentuk imut di rumah.

Membuat coklat praline bukanlah hal sulit, pada dasarnya, namun kita perlu beberapa tips cara membuat coklat yang enak untuk menghindari kegagalan dalam prosesnya pula. Coklat praline ialah olahan coklat termudah yang dapat dibuat siapa pun. Pertama yang harus dilakukan ialah pilihlah coklat batang berkualitas. Dark coklat dapat menjadi pilihan bagi mereka yang ingin coklat rendah lemak. Lelehkan coklat dengan cara mengetimnya di air mendidih dan di atas api kecil.

Dengan proses mengetim yang benar maka tekstur coklat akan tetap terjaga. Setelah benar-benar meleleh, tuang coklat ke dalam cetakan hingga tinggi 1/3 cetakan. Isi dengan makanan favorit kita, misal irisan almond yang telah disangrai, kurma, biscuit, irisan buah, dan sebagainya. Tuang lagi di atasnya coklat yang telah meleleh tadi hingga penuh. Biarkan membeku. Untuk hasil yang menarik, kombinasikan coklat dengan coklat putih atau coklat berwarna warni.


Cara Memasak Indomie yang Enak

Posted on

Tips Memasak dan Mengkonsumsi Indomie yang Enak namun Tetap Sehat

Bagi banyak orang waktu adalah hal berharga dan penting yang harus dimanfaatkan sebaik-baiknya. Terkadang orang seringkali membuat kesalahan dengan membuang-buang waktu berkutik pada satu kegiatan. Rutinitas yang padat juga memaksa banyak orang untuk bertindak secara instan untuk berbagai aktivitas termasuk untuk aktivitas di dapur atau memasak. Jika kita berbicara tentang masakan instan, pasti yang muncul di benak kita pertama kali ialah mie instan. Biasanya jika waktu mepet dan tak sempat mengolah makanan apapun, mie instant menjadi andalan kita.

Ada baiknya kita mngaplikasikan tips cara memasak indomie yang enak namun juga tetap sehat yang akan kita bahas di bawah. Tentunya tips dan cara tersebut tidak hanya untuk indomie saja tetapi juga untuk segala jenis mie instan. Tips pertama ialah, hindari konsumsi mie instant terlalu sering. Rentan waktu paling tepat ialah tiga hari sekali agar zat tak dibutuhkan dari konsumsi tersebut sudah bisa dihilangkan oleh tubuh. Hindari menggunakan air bekas rebusan mie sebagai kuahnya karena air bekas rebusan mie yang berwarna keruh itu mengandung banyak sekali zat lilin.

Lalu bagaimana solusinya? Masak air hingga mendidih, masukkan telor, sayuran, beserta bahan pelengkap lainnya, biarkan hingga matang. Tuang sayur, telur, dan bahan pelengkap lain ke dalam mangkok beserta sedikit air sebagai kuahnya. Sisa air di dalam panci gunakanlah untuk memasak mie. Setelah itu, saring mienya hingga kering, masukan ke dalam mangkok tadi dan taburi dengan bumbu beserta minyaknya. Selain itu, mie instan juga dapat diolah menjadi omelet mie yang lezat. Mie instan lebih nikmat disajikan dan disantap dalam keadaan panas/hangat.

 


Cara Memasak Telur yang Enak

Posted on

Variasi Tips Cara Memasak Telur yang Enak dan Sehat

Banyak sekali cara yang kita lakukan untuk memperoleh menu makanan lezat. Salah satu cara instan dan mudah ialah dengan membelinya di restoran atau rumah makan. Pasti semua orang sering melakukannya bukan? Terlebih di restoran favorit kita dengan makanan lezatnya. Kenapa tidak memasaknya saja sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dan terjangkau? Pasti akan lebih hemat dan juga sehat karena kebersihannya yang pasti terjaga. Apapun bahannya pada dasarnya dapat menjadi olahan makanan yang lezat namun tetap sehat jika kita tahu bagaimana cara pengolahannya yang benar.

Salah satu bahan makanan yang hampir ada setiap saat ialah telur. Tips cara memasak telur yang enak  dan juga sehat akan kita bahas di sini. Pada dasarnya telur dapat diolah dalam berbagai jenis makanan. Namun, beberapa cara mengolahnya dapat membantu kita memperoleh manfaat dari telur yaitu dengan cara direbus atau digoreng. Untuk direbus, kita dapat merebusnya bulat-bulat beserta kulitnya maupun dengan memecahnya terlebih dahulu. Untuk menu sarapan dapat kita kombinasikan dengan sayuran dan roti gandum.

Untuk mengolah telur dengan digoreng, dapat kita pilih antara diolah sebagai omelet atau dadar maupun dengan cara membuatnya menjadi orak arik. Agar lebih sehat gorenglah dengan minyak nabati. Untuk memasak orak arik, tips cara memasak telur yang enak adalah dengan menambahkan kacang polong, irisan sosis, saus tiram, saus sambal, garam, dan merica. Hidangkan dengan nasi panas maupun roti gandum. Dijamin lezat dan bergizi tentunya.

 


Tips Masak Cumi

Posted on

Tips Memasak yang enak untuk Olahan Cumi

Memasak di rumah memang salah satu cara untuk memperoleh menu yang tidak hanya sehat melainkan juga enak bagi seluruh anggota keluarga. Dengan bahan-bahan yang ada, berbagai jenis masakan dapat kita buat. Tentu setiap orang memiliki makanan favoritnya masing-masing. Denagn memasak makanan favorit kita sendiri, maka kita tidak hanya akan menghemat pengeluaran namun pastinya juga kualitas serta kebersihan makanan juga lebih terjaga, terutama jika kita juga memasak untuk anak-anak kita pastinya akan lebih sehat dan bersih dibanding dengan membelinya di luar bukan?

Oleh karena itu memasak di rumah dapat menjadi solusi sehat bagi keluarga. Dengan adanya tips memasak yang enak untuk berbagai makanan, kita dapat mengolah masakan seenak masakan di restoran. Salah satunya ialah tips memasak cumi. Bagi para pecinta makanan laut, mengolah cumi terkadang gampang-gampang susah. Terkadang masakan yang kita buat terlihat kotor berwarna suram dan cuminya memiliki tekstur keras bahkan alot seperti karet.

Di sini anda dapat memperoleh tips memasak yang enak untuk olahan cumi. Pertama, untuk memperoleh tekstur daging cumi yang empuk, setelah dibersihkan, rendamlah dengan susu cair selama beberapa saat, dalam memasaknya pun jangan terlalu lama karena akan berpengaruh pada teksturnya pula. Sedangkan untuk mendapat daging yang bersih dan putih, bersihkan cumi dari isi perut dan juga tintanya. Dalam memilih cumi pun perlu dperhatikan. Pilihlah cumi dengan mata yang jernih dengan daging yang cukup lembab dan berbau segar tak menyengat.

Selamat mencoba.


Cara Memasak Nasi Putih

Posted on

Tips Memasak Nasi Putih Wangi nan Pulen

Siapa tak kenal nasi? Ya, salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia ini sudah tentu lekat dengan kehidupan kita. hampir tidak ada satu haripun kita lewati tanpa mengkonsumsi nasi. Nasi putih pun dapat diolah ke dalam berbagai jenis masakan, antara lain nasi goreng, nasi kuning, hingga nasi pelangi yang terdiri dari beragam warna. Dari semua olahan tersebut dasarnya ialah nasi putih. Nasi merupakan makanan pokok sumber karbohidrat atau energy. Namun, seringkali kita merasa kecewa memperoleh nasi yang memiliki tekstur lembek atau bahkan terlalu keras.

Untuk memperoleh nasi dengan rasa dan tekstur enak, kita perlu  mengikuti beberapa tips cara memasak nasi putih yang dapat kita praktekkan. Untuk memperoleh nasi putih enak, wangi, dan pulen tentu kualitas beras perlu diperhatikan. Pilihlah beras yang wangi dan berkualitas. Namun, yang ada hanyalah beras berkualitas sedang, maka ada beberapa tips mengakalinya. Yang pertama untuk memperoleh nasi yang wangi masukkan tiga helai daun pandan yang telah diikat. Daun tersebut akan memberikan efek wangi pada nasi.

Selain menggunakan daun pandan, tips cara memasak nasi putih lainnya ialah kita juga harus memasak nasi dengan air secukupnya saja atau kira-kira satu ruas jari di atas beras. Namun, jika kita mengolah nasi yang pera, dapat kita tambahkan beberapa tetes jeruk nipis sebelum dimasak agar nantinya nasi tidak cepat bau dan kuning. Jika teksturnya masih kurang bagus, campurkan beras yang akan dimasak dengan agar bubuk warna putih dan plain. jika kita memasak dengan magic-com, pastikan kita langsung mencabut dan membuka tutupnya begitu nasi matang untuk menghilangkan uap-uap.

Selamat mencoba tips ini.


Cara Memasak Tempe yang Enak

Posted on

Berbagai Macam Olahan Menarik Berbahan Dasar Tempe

Berbagai jenis bahan makanan menjadi pilihan menu kita sehari-hari. Kita dapat mengolah berbagai jenis bahan tersebut ke dalam masakan yang lezat dan menggoyangkan lidah. Namun, terkadang sulit bagi kita untuk memperoleh jenis bahan makanan yang baik serta dapat memberikan rasa yang bagus pada masakan kita. salah satu bahan makanan yang sangat erat dengan masyarakat kita, terutama, ialah tempe. Produk berbahan dasar kedelai yang telah difermentasikan dengan ragi ini memiliki banyak sekali manfaat dan kandungan penting di dalamnya. Tentunya dengan mengolah tempe yang benar kita akan memperoleh manfaatnya.

Beberapa tips cara memasak tempe yang enak dapat menjadi pilihan kita dalam mengolah bahan makanan penuh nutrisi dan vitamin ini agar menjadi masakan yang lezat. Salah satu cara mudah mengolah tempe ialah dengan menggorengnya dengan bumbu air, bawang putih, dan merica. Selain itu, kita dapat menggorengnya dengan tepung yang juga sering disebut sebagai tempe mendoan. Selain itu tempe yang dipotong kecil-kecil dan ditumis dengan bumbu juga merupakan salah satu alternative lezat mengolah tempe.

Selain menu olahan tempe di atas, saat ini terdapat banyak sekali tips cara memasak tempe yang enak. Kita dapat mencarinya di internet maupun buku resep makanan. Beberapa menu unik dan menarik untuk olahan tempe ialah sate tempe, nugget tempe, hingga burger tempe. Namun, dalam mengolah tempe kita harus pintar memilih bahannya. Hindari tempe yang sudah berwarna kehitaman dan berbau tajam.

Semoga tips ini berguna :)


Cara Membuat Roti yang Enak

Posted on

Natal segera tiba! Sudahkah anda menyiapkan segala sesuatu untuk hari raya Natal tahun ini? Seperti halnya hari raya Idul Fitri, persiapan Natal harus dilakukan sesempurna mungkin, termasuk cemilan yang tepat untuk anggota keluarga. Bagaimana dengan berkreasi membuat roti dan kue? Banyak orang yang enggan membuat roti sendiri karena mereka tidak tahu bagaimana membuat roti yang enak dan empuk. Jika anda tertarik untuk membuat roti, ada baiknya ada luangkan sedikit waktu untuk sekedar membaca artikel yang tak seberapa berikut ini. Ingin membuat roti yang tak kalah lezat dengan roti dan kue yang dijual di toko? Ternyata caranya sangat mudah.

Banyak situs yang mengulas lengkap tentang tips cara membuat roti yang enak. Hal pertama yang harus anda lakukan ialah mengaduk bahan-bahan kering terlebih dahulu sebelum memasukkan telur dan air. Ingat, tambahkan air secara perlahan-lahan saja sampai adonan tidak lengket. Setelah itu anda bisa menambahkan garam dan mentega. Ingat, lakukan ini setelah adonan kalis atau menyatu. Berapa waktu yang dibutuhkan sehingga adonan menjadi kalis elastis? Jika dilakukan secara manual, maka butuh sekitar 30-40 menit. Namun dengan mixer hanya 20 menit. Diamkan adonan hingga mengembang selama 30 menit. Kempeskan adonan, timbang, lalu bentuk adonan sesuai selera.

Adonan yang telah dibentuk tadi kembali didiamkan selama 60 menit. Setelah itu bisa dipoles dengan kuning telur dan adonan roti siap dipanggang selama 15 menit.

Selamat mencoba……


Cara Memasak Udang Goreng tepung

Posted on

Tips memasak udang goreng tepung yang bisa bunda coba

Anda suka udang? Ingin berkreasi membuat masakan lezat dan nikmat dengan bahan dasar udang? Yang jelas, udang adalah jenis makanan laut yang paling digemari. Banyak jenis masakan yang bisa dibuat dengan bahan dasar udang dan salah satunya adalah udang goreng tepung. Pastinya sebagian bunda sudah mengetahui cara memasak udang goreng tepung, bukan? Namun, ada baiknya bunda menyimak resep yang akan diberikan berikut. Bagaimana cara membuat udang goreng tepung? Apa saja yang harus bunda siapkan kali ini? Mari bunda simak catatan kecil ini.

Berikut akan dijelaskan tips cara memasak udang goreng tepung yang praktis dan mudah. Adapun yang harus bunda siapkan adalah udang Windu atau Pacet, 1 butir telur, tepung roti, 4 sdm tepung kanji, ½ sdt garam dan merica. Yang bunda harus lakukan pertama kali ialah mengupas udang dan sisakan bagian ekornya. Campurkan tepung kanji, merica dan garam, lalu aduk hingga rata. Setelah itu bunda bisa memasukkan udang tadi ke adonan yang telah dicampur rata, lalu celupkan ke telur yang telah dikopyok, lalu balut kembali dengan tepung roti, setelah itu digoreng hingga matang dan siap disajikan dengan saos.

Bagaimana cara membuat saos yang lezat? Jangan khawatir, bunda cukup siapkan 100 gram mayonnaise, 1 sdt gula pasir, 1 sdm jeruk nipis, dan garam secukupnya. Campur semua bahan dan saos siap disajikan sebagai pelengkap udang goreng tepung.

Selamat mencoba……


Tips Memasak Rendang

Posted on

 

Rendang sekarang ini bukan hanya milik orang Minang saja. Rendang sudah menjadi hidangan yang sangat popular bahkan mendunia. Pengalaman penulis, di setiap lebaran kita selalu menyediakan rendang untuk melengkapi menu hari raya, meskipun kita bukan berasal dari Minang. Sulitkah memasak rendang yang enak? Apa saja tips memasak rendang yang enak dan tidak alot?

Silahkan dibaca di uraian di bawah ini.
Semua orang tahu orang Minang membuat masakan ini layaknya orang Spanyol memasak Paella. Ada cara dan seni tertentu yang digabungkan untuk menciptakan satu masakan yang luar biasa. Tapi jika Anda bukan orang Minang tidak usah khawatir. Anda masih bisa memasak rendang tentunya dengan tips-tips yang mendukung Anda menghasilkan menu rendang lezat untuk keluarga.
Tips memasak rendang yang enak untuk tambahan pengetahuan memasak Anda :

  1. Masaklah rendang dalam kuali yang tebal dengan menggunakan tungku kayu yang tradisional.

  2. Jangan menggunakan bumbu instan atau yang sudah jadi di pasar. Lembutkan sendiri bumbu-bumbu segar dengan diulek tradisional, jangan memakai blender.

  3. Pilihlah daging sapi yang tepat yaitu bagian gandik. Bagian gandik adalah bagian daging sapi luar yang padat dan tidak banyak mengandung lemak.

  4. Masukkan asam kandis atau asam jawa dalam daftar bumbu memasak rendang Anda. Asam kandis ini berfungsi untuk membuat rendang awet dan bisa disimpan dalam jangka waktu lama.

  5. Jika ingin membuang aroma amis pada daging, Anda boleh menambahkan kunyit ke dalam bumbu.

  6. Agar bumbu rending cepat menyerap dan menciptakan rasa yang lezat, potonglah daging sapi tipis-tipis, jangan terlalu tebal.

  7. Jangan menghidupkan api terlalu besar saat memasak. Gunakan api yang sedang saja saat bumbu belum matang dimasak lalu kecilkan api ketika bumbu sudah mulai menyusut. Aduk bumbu dan daging secara teratur untuk menghindari munculnya kerak di dasar kuali. Kerak di dasar kuali akan memberi pengaruh pada citarasa rendang tersebut.

  8. Jangan tambahkan parutan kelapa jika ingin rendang Anda tahan lama.

Memasak rendang termasuk keahlian memasak tingkat tinggi. Buat Anda yang baru belajar, semoga tips memasak rendang di atas ini bisa sedikit membantu. Selamat mencoba.


Tips Pintar Masak

Posted on

 

Pernah berpikir tidak kenapa orang bisa memasak dengan baik? Kalau bertanya pada saya, menurut saya itu karena rasa mereka terhadap bumbu yang hebat. Mereka yang punya rasa terhadap berbagai bumbulah yang bisa memasak dengan pintar dan lezat. Tapi, kalau Anda punya hasrat untuk menjadi koki yang baik dan senang menyiapkan masakan sendiri, maka Anda bisa jadi koki yang hebat.

Adakah tips pintar masak yang bisa membantu? Tentu ada.

• Jadilah koki yang kreatif dan pikirkan apa yang bisa Anda siapkan dengan sayuran tertentu, bumbu, ikan atau daging. Dalam memasak ada tahapan dimana setiap orang mengalami error. Jangan takut, itu hal biasa. Memasak adalah seni dan dalam seni muncul percobaan dan kesalahan. Dengan cara ini kita bisa jadi koki hebat.

• Semakin sering memasak, semakin hapal kita dengan aneka ragam bumbu yang bisa menciptakan masakan baru. Undang teman-teman Anda dan Tanya kesan mereka terhadap masakan Anda. Dengan cara ini kita akan tahu apa yang kurang dari masakan tersebut.

Tips pintar masak lainnya adalah jika Anda sering bepergian, cobalah resep lokal dan cicipi resep terbaik di tempat tersebut. Dengan cara ini, kita akan banyak tahu tentang masakan dan rasa. Contoh masakan lokal akan meningkatkan citarasa Anda. Cobalah memahami aroma dari berbagai jenis masakan berbeda yang kita makan.

• Membaca buku masakan yang bagus. Buku masakan yang bagus bisa membuatmu menjadi seorang koki hebat dalam waktu singkat. Mulailah dengan memilih resep mudah kemudian mencoba resep yang lebih sulit. Sekali Anda yakin dengan masakan Anda maka ketika mencoba memasak resep lain, Anda akan melakukannya tanpa hambatan.

• Jika ingin menjadi koki yang baik, penuhi dapur Anda dengan bahan-bahan dan bumbu masakan selengkap mungkin.

• Beli peralatan masak yang tepat. Tidak harus mahal dan berkualitas terbaik. Wajan dan panci dasar saja sudah cukup. Peralatan masak yang baik akan membantu Anda memanaskan dan membersihkan dengan cepat.

• Have fun saat memasak. Pakai topi koki dan celemek. Cara ini member Anda kepercayaan diri dan membantu menyiapkan masakan dengan mudah.

Mungkin beberapa tips pintar masak di atas sudah Anda ketahui tapi tidak ada salahnya mengingat kembali hal-hal itu bukan? Selamat masak ya.