Masakan Yang Mudah dan Cepat

Posted on

 

Rindu masuk dapur senantiasa hadir setiap waktu bagi kaum wanita pekerja yang ingin membahagiakan keluarga tercinta dengan olahan masakan sendiri. Tapi bagaimana untuk mengakali waktu yang selalu sibuk? Untuk menyiasatinya tentu harus pandai memilih masakan yang mudah dan cepat juga praktis.

Salah satu masakan yang mudah dan cepat diantaranya sbb :

Pangsit goreng

Bahan :

10 lembar kulit lumpia

1 sdm terigu, dicairkan dengan 50 ml air

minyak secukupnya untuk menggoreng

Isi :

2 sdm minyak untuk menumis

5 siung bawang putih, haluskan

250 gram ayam cinvang

2 kuning telur

garam secukupnya

1/2 sdt merica bubuk

1 batang daun bawang, iris tipis

100 gram wortel, potong dadu

Cara pembuatannya :

  1. Isi : Campur ayam cincang, kuning telur, garam, merica, daun bawang dan wortel, aduk hingga rata.
  2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bahan isi. Lipat membentuk segitiga, lem dengan cairan tepung terigu, simpulkan ujungnya. Lakukan hal yang sama hingga semua bahan habis.
  3. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. 

Hasil 10 buah.

Sumber Selera.

Olahan ini dapat disiapkan semalam. Sebelum berangkat tinggal goreng san siap dalam waktu sekejab.

 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>