Cara Membuat Spaghetti Bolognese

Posted on

 

 

Spaghetti yang biasa kita nikmati di restoran Italia, kini bisa juga kita buat sendiri di rumah. Tentu dengan kelezatan yang sama. Apalagi dengan adanya saus yang mengugah selera  maka tak ada salahnya kita tahu cara membuatnya.

Berikut cara membuat spaghetti bolognese :

Bahan :

150 gram spaghetti

1 sdm minyak sayur

Bahan Saus :

150 gram daging giling

1 buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, dicincang halus

50 ml saus tomat

2 buah tomat, diparut

1 sdm tomat pasata

1/2 sdt basil

1/2 sdt oregano

50 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

15 gram keju parmesan

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :

  1. Rebus spaghetti selama 10 menit, angkat, tiriskan.
  2. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Tambahkan daging giling, aduk sampai berubah warna.
  4. Masukkan saus tomat, tomat parut dan tomat pasta. Masak sampai kuah mengental.
  5. Tambahkan basil, oregano, garam dan merica. Aduk rata. Angkat.
  6. Tata spaghetti di piring. Siram saus lalu taburkan keju parmesan.

Sumber : Saji

Silahkan menikmati………..


5 thoughts on “Cara Membuat Spaghetti Bolognese

  1. Tadi saya mebuat spaghetti tuk 30 orang, semuanya menyukai dan enak sekali rasanya.
    Kalau saya suka membuatnya tap jarang saya memakannya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>